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Productos para la Industria Alimenticia
La industria de alimentos requiere varios productos diferentes por los sistemas de frío y la posibilidad de contaminación del alimento con los aceites cuando se rompe un reten, por lo que pueda gotear o salpicar.
En adición a todos los productos de los sectores industrial y automotriz, las plantas procesadoras de alimentos pueden necesitar algunos de los siguientes productos.
Para más información sobre la necesidad del uso de lubricantes alimenticios, vea el boletín 138.
Aceites Alimenticios Sintéticos
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American SYNTEK FG Gear Fluid
Los lubricantes AMERICAN SYNTEK FG son lubricantes alimenticios formulados con aceites básicos 100% sintéticos para rodamientos, cojinetes y engranajes de avanzada tecnología, diseñados para condiciones extremadamente severas, ambientes desfavorables e intervalos extendidos entre cambios donde hay riesgo de contaminación de alimentos. Son recomendados para uso en sistemas circulatorios y rodamientos que requieren un lubricante con alta estabilidad térmica, alta resistencia contra oxidación, correcta fluidez a bajas temperaturas y alta protección contra desgaste en condiciones que no requieren aditivos de extrema presión.
Los lubricantes AMERICAN SYNTEK FG tienen varias ventajas en plantas alimenticias
• Son formulados para cumplir con las requerimientos NSF H-1.
• Excede la norma 21 CFR 178.3570 para contacto incidental con alimentos.
• Por su formulación 100% sintético, reduce el consumo de energía.
• Tienen una vida útil alta por su excelente resistencia a la oxidación.
• Provee sobresaliente protección antidesgaste y extrema presión.
Aplicaciones:
• SYNTEK FG Gear Fluids son diseñados para uso en aplicaciones en procesamiento de alimentos como engranajes, cojinetes, rodamientos, extractores y compresores.
• SYNTEK FG Gear Fluids pueden ser usados en aplicaciones donde se requiere un fluido con alta estabilidad térmica y bombeabilidad en frío.
Disponible en viscosidades- ISO 32
- ISO 46
- ISO 68
- ISO 100
- ISO 150
- ISO 220
- ISO 320
- ISO 460
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American Synthetic Compressor Fluids FG
AMERICAN Fluido Alimenticio Sintético para Compresores está disponible en 5 viscosidades. Son formulados con aceites básicos de Polialfaolefinas (PAO) de alta calidad y aditivos sin cenizas antidesgaste, inhibidores de oxidación, herrumbre, corrosión y espuma de grado alimenticio, aprobado USDA H-1 para alimentos
Su aceite básico sintético le proporciona un alto índice de viscosidad natural, una sobresaliente estabilidad térmica y a la oxidación, elevado punto de inflamación y una extraordinaria fluidez a bajas temperaturas.
Su capacidad de resistir la oxidación lo convierte en el lubricante ideal para alcanzar periodos extendidos entre cambios de aceite, logrando una notable economía en consumo de aceite por su reducida volatilidad, además de ahorrar el tiempo improductivo por mantenimiento de la unidad.
Por su bajo coeficiente de fricción e inmejorable lubricación de las partes móviles del equipo AMERICAN Fluido Alimenticio para Compresores reduce notablemente las temperaturas de operación en comparación a aceites minerales.
AMERICAN Fluido Alimenticio para Compresores es recomendado para compresores estacionarios y portátiles de paleta giratoria y de tornillo, además de los compresores alternativos de etapas múltiples. Sus aditivos sin cenizas evitan la contaminación o el envenenamiento del catalizador cuando se comprime el aire.
Disponible en viscosidades- ISO 32
- ISO 46
- ISO 68
- ISO 100
- ISO 150
Aceites Alimenticios Tradicionales
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American Ammonia Refrigeration Oil (Max-Syn®)
El Aceite American para Compresores a Amoniaco por su formulación con un Aceite Básico Sintetizado MAX-SYN® de American de alto índice de viscosidad natural y componentes aditivos de máximo rendimiento específicamente creados para sistemas de amoniaco está diseñado para aplicaciones en condiciones severas de operación, manteniendo su viscosidad para una máxima lubricación y protección.
La alta tecnología de construcción molecular del Aceite Básico Sintetizado MAX-SYN® de American y un inhibidor de oxidación, les otorgan una excepcional resistencia y estabilidad a la oxidación, evitando el excesivo espesamiento del aceite en periodos prolongados de uso, proveyendo más que el doble de vida útil en los compresores de amoniaco que los productos tradicionales.
Está recomendado para plantas de hielo, cámaras frigoríficas, cervecerías, embotelladoras de refrescos y otras plantas de alimentos donde la producción depende del frío. Por su alto índice de viscosidad el ISO 68, provee un rendimiento y protección superiores contra la oxidación en temperaturas bajas y altas en todos los sistemas de amoniaco.
El Aceite American para Compresores de Amoniaco cumple con las especificaciones de los fabricantes para aceites: FES No. 1 y Frick No. 3. y cumple con las normas NSF para lubricantes H1 para uso en plantas de pollo y carne donde existe la posibilidad de contacto con alimentos. También cumple con las requisitos de Vilter y Sabroe para uso en compresores de amoniaco de tornillo, pistón o aletas.
También se recomienda el aceite American para Compresores de Amoniaco para sistemas que utilizan los refrigerantes R-22 y R-502, cuando la temperatura del evaporador sea superior a los -32°C. No se recomienda este aceite para sistemas que utilicen el refrigerante R-12 o R-134a.
El Aceite American para Compresores de Amoniaco reduce los problemas de expansión los elastómeros utilizados en los sellos en los compresores de refrigeración como Buna-N, Cloropreno, Vitón. Los aceites de refrigeración nafténicos pueden dañar ciertos sellos de elastómeros. Se recomienda cambiar los retenes o sellos de elastómeros al reemplazar un aceite de refrigeración nafténico con el aceite American para Compresores de Amoniaco, especialmente cuando los sellos sean de cloropreno (neoprene) para corregir los daños hechos por los aceites nafténicos.
Disponible en viscosidad- ISO 68
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American Food Grade Hydraulic Oil (Max-Syn®)
Los aceites American Hidráulico Grado Alimenticio al ser formulados con un Aceite Base Sintetizado MAX-SYN® de un Alto Índice de Viscosidad Natural y componentes aditivos térmicamente estables de máximo rendimiento (antidesgastes, antiespumantes, inhibidores de la oxidación, corrosión y herrumbre), están diseñados para aplicaciones en condiciones severas y proveen máxima protección a todo tipo de sistemas hidráulicos: industrial, equipo estacionario, equipo móvil o rodante y unidades de gran potencia.
American Hidráulico Grado Alimenticio son aceites de alta calidad que brindan un alto grado de protección al desgaste, y la salud. Están diseñados para aplicarlos en bombas hidráulicas, móviles y estacionarias de paletas pistones y engranajes. Proporcionan una mayor limpieza en todo el sistema al reducir la tendencia a la formación de depósitos, especialmente en los más sofisticados mecanismos de control. Su excelente demulsibilidad le permite separar el agua contaminante.
American Hidráulico Grado Alimenticio está certificado por el USDA y NSF como lubricante H-1 que puede entrar en contacto con los alimentos.
La protección contra desgaste que provee American Hidráulico Grado Alimenticio sobre pasa los requerimientos de los fabricantes principales de bombas hidráulicos, incluyendo Cincinnati Milicron P-68, P-69, P-70 y la prueba Vickers de desgaste de aspas a 104°C.
Disponible en viscosidades- ISO 15
- ISO 22
- ISO 32
- ISO 46
- ISO 68
- ISO 100
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American White Mineral Oil ISO 15 (Max-Syn®)
AMERICAN WHITE MINERAL OIL ISO 15 está formulada con el Aceite Básico Sintetizado MAX-SYN® de American, que otorga a este aceite las condiciones de rendimiento, protección y vida útil similares a los aceites sintéticos convencionales. La certificación FDA permite que el aceite básico MAX-SYN® por su pureza sea usado directamente con alimentos.
Es un producto transparente, inodoro y brillante, químicamente inerte. Exento de oxígeno, aromáticos, nitrógeno y azufre. Libre de agua y sólidos, utilizado como ingrediente en fármacos, cosméticos, alimentos, industria textil, plástica, etc.
Puede ser utilizado en procesos donde podría ocurrir un contacto directo con los alimentos, donde se hace necesario un contacto directo y prolongado con la piel humana, en plantas cárnicas y avícolas, para el proceso de protección e impermeabilización de huevos, etc.
Es recomendado para el control de polvo en forraje animal y para desempolvar granos en general. También es recomendado para la extracción de solventes en el proceso de refinación de aceites vegetales, donde muestra una habilidad excepcional de absorber y liberar los solventes.
Este producto es extremadamente adherente, crea una fuerte película y por su cuerpo molecular tiene excepcionales propiedades anti-desgaste y demulsificante. Por su pureza es totalmente biodegradable, lavable y no mancha.
El Aceite American White Mineral Oil está fabricado para exceder los requerimientos del FDA de los EE.UU., incluyendo 21 CFR 172.878 y 21 CFR 178.3620(A). Es utilizado en plantas procesadoras de alimentos, fábricas de plásticos y formulación de pegamentos. -
American Sugarmill Food Grade Open Gear Lubricant EP
AMERICAN Sugarmill Food Grade Open Gear Lubricant EP NO CONTIENE componentes asfálticos, azufres, ni otros aditivos que pueden contaminar los alimentos. Esto elimina los riesgos a la salud causados por productos asfálticos y aromáticos, dando como resultado una planta más limpia y segura. Al ser un producto sin asfalto ni componentes aromáticos, minimiza la contaminación e impacto al medio ambiente.
AMERICAN Sugarmill Food Grade Open Gear Lubricant EP está disponible en diferentes viscosidades que permite la correcta lubricación en todas las caras de trabajo en los dientes de los engranajes, protegiendo adecuadamente del desgaste y reduciendo las temperaturas operativas.
Aprobaciones:
• U.S. Steel 224 (excepto viscosidad)
• Wheeling Steel Demulsificación
Disponible en viscosidades- VG 4000
- VG 6200
- VG 8000
- VG 9000
- VG 10000
- VG 12000
- VG 16000
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American Food Grade Oven Chain Lube (Max-Syn®)
El aceite Blanco para Cadenas de Hornos American al ser formulado con un Aceite Base Sintetizado MAX-SYN® de un Alto Índice de Viscosidad Natural y componentes aditivos térmicamente estables de máximo rendimiento (antidesgastes, antiespumantes, inhibidores de la oxidación, corrosión y herrumbre) están diseñados para cumplir con los requerimientos como un lubricante Grado Alimenticio en condiciones severas, brindando máxima protección a todo tipo de cadenas sujetos a altas y bajas temperaturas.
Este aceite es recomendado en cadenas de hornos, empaquetadoras termocontraibles, secadores, etc. de la industria alimenticia. Por su cuerpo liviano y claro tiene una extraordinaria lubricidad. Al utilizarlo en metal impedirá el desarrollo de herrumbre en cadenas, molinos, mesas, cerraduras, bisagras, tuercas, etc.
Además su propiedad altamente "pegajosa" permite que este aceite sea apropiado para aplicaciones sin reciclaje, como por ejemplo la lubricación de transmisiones por cadena.
Ventajas:- Al reducir el desgaste evita que los equipos estén fuera de servicio a causa del mantenimiento, lo cual aumenta la productividad.
- Este producto al ser extremadamente adherente crea una fuerte película lubricante y tiene propiedades anti-desgaste y agentes demulsificantes.
- Por su alta pureza es un producto biodegradable, totalmente lavable y no mancha.
- El agente de correosidad reduce las fugas y ayuda a disminuir los costos de lubricación.
Disponible en viscosidad- ISO 150
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American Food Grade Way Lube (Max-Syn®)
El aceite Blanco para Cadenas de Hornos American al ser formulado con un Aceite Base Sintetizado MAX-SYN® de un Alto Índice de Viscosidad Natural y componentes aditivos térmicamente estables de máximo rendimiento (antidesgastes, antiespumantes, inhibidores de la oxidación, corrosión y herrumbre) están diseñados para cumplir con los requerimientos como un lubricante Grado Alimenticio en condiciones severas, brindando máxima protección a todo tipo de cadenas sujetos a altas y bajas temperaturas.
Este aceite es recomendado en cadenas de hornos, empaquetadoras termocontraibles, secadores, etc. de la industria alimenticia. Por su cuerpo liviano y claro tiene una extraordinaria lubricidad. Al utilizarlo en metal impedirá el desarrollo de herrumbre en cadenas, molinos, mesas, cerraduras, bisagras, tuercas, etc.
Además su propiedad altamente "pegajosa" permite que este aceite sea apropiado para aplicaciones sin reciclaje, como por ejemplo la lubricación de transmisiones por cadena.
Disponible en viscosidad- ISO 68
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American Crown Tech AZ Food Grade Grease EP
La Grasa American Crown Tech AZ Grado Alimenticio EP NLGI 2 es especialmente formulada para proveer lubricación superior con capacidad de llevar altas cargas. Esta grasa cumple con las normas FDA 21 CFR 178.3570 y tiene la aprobación NSF/USDA H-1, certificada para uso en plantas que procesan o empacan alimentos donde existe la posibilidad de contacto accidental con alimentos.
La Grasa American Crown Tech AZ Grado Alimenticio EP NLGI 2 es una grasa multipropósito de alto rendimiento para maquinarias alimenticias, de color blanco, inodora, insípida y resistente al agua.
Disponible en consistencia NLGI 2
Disponible en tambores de 400 libras, baldes de 35 libras y potes de una libra.
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American Heat Transfer Oil - FG
El Aceite American para Transferencia de Calor Grado Alimenticio es un producto especialmente diseñado para ser utilizado en sistemas cerrados de transferencia de calor por aceite, y donde las temperaturas del baño de aceite puedan llegan hasta 315o C (600o F). Su bajo punto de fluidez -43o C (-45o F) lo hace muy apto para arranques operativos en bajas temperaturas.
El Aceite American para Transferencia de Calor Grado Alimenticio está fabricado para exceder los requerimientos del FDA de los EE.UU., incluyendo 21 CFR 172.878 y 21 CFR 178.3620(A), por lo que se recomienda su aplicación donde pueda ocurrir un posible contacto accidental (por fisuras, retenes u otra causa) entre el aceite y los alimentos u otros productos.
Se recomienda usar el Aceite American para Transferencia de Calor Grado Alimenticio en los sistemas de calor por aceite en plantas alimenticias deshidratadoras, secadoras, extractoras de solventes, etc. donde se recomienda calor indirecto por razones de economía o técnicas, y cuando las temperaturas requeridas no pueden ser alcanzadas con agua o vapor sin que se produzcan temperaturas y presiones muy altas. Las temperaturas en estos sistemas pueden alcanzar picos de más de 315o C (600o F). Antes de alcanzar éstas temperaturas, otros aceites comunes empiezan a degradarse, dejando que sus compuestos hiervan a temperaturas mucho mas bajas, bajando la protección, reduciendo el punto de inflamación y aumentando el riesgo de emitir vapores inflamables.
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